Натарадж Cinema

Главная | Регистрация| Выход | Вход
Четверг, 21.09.2017, 15:34
Приветствую Вас Гость | RSS
[Новые сообщения· Участники· Правила форума· Поиск· RSS]
Страница 36 из 43«1234353637384243»
Форум » БИБЛИОТЕКА » ВИДЕО » ФИЛЬМЫ ДОКУМЕНТАЛЬНЫЕ
ФИЛЬМЫ ДОКУМЕНТАЛЬНЫЕ
Эрни Дата: Суббота, 24.04.2010, 19:38 | Сообщение # 351
Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 1008
Статус: Offline
Фракталы. Поиски новых размерностей / Fractals. Hunting The Hidden Dimension

Страна: США
Год выпуска: 2008
Жанр: Документальный, Научно-популярный
Режиссер: Джон Чатер
Перевод: Профессиональный (одноголосый)
Продолжительность: 0:53:06
Размер: 696 мб

Описание: Многие поколения ученых считали, что дикая природа не может быть описана математически. Например, лес воспринимается нами как какое-то нагромождение деревьев разного размера. Оказывается, это хаотическое скопление имеет четкую структуру, которая может быть выявлена и описана математическими законами при помощи фрактальной геометрии, выводящей нас на совершенно новый уровень понимания природных явлений.

Фрактал (лат. fractus — дробленый, сломанный, разбитый) — термин, означающий сложную геометрическую фигуру, обладающую свойством самоподобия, то есть составленную из нескольких частей, каждая из которых подобна всей фигуре целиком. В более широком смысле под фракталами понимают множества точек в евклидовом пространстве, имеющие дробную метрическую размерность (в смысле Минковского или Хаусдорфа), либо метрическую размерность, строго большую топологической.

.

СКАЧАТЬ с Турбобит

СКАЧАТЬ с Яндекс

Прикрепления: 2048704.jpg(37Kb)
 
Эрни Дата: Воскресенье, 25.04.2010, 00:48 | Сообщение # 352
Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 1008
Статус: Offline
ЛЕХ ЛЕХА / Иди к самому себе

Страна: Израиль
Год выпуска: 2009
Жанр: Псевдо-документальная фантазия
Время: 0:48:15
Размер: 400 мб

В ролях: ВСЕ

Описание: Други, а видели ли вы документальную фантасмагорию "Лех-Леха" по RTVi? Это же шедевральное произведение! Суть проста: представьте, что Израиль исчез с карты. То есть государство. То есть вообще. Что будет после этого, наступит ли долгожданный мир во всем мире?
Как вы догадываетесь - нет. И виноваты в этом кто? Правильно...
Vladimir Feygelman

Доп. информация: ЛЕХ ЛЕХА: ИДИ К САМОМУ СЕБЕ - Берейшит [Бытие], 12-17
Обычно эти слова переводятся как «Выйди из (из земли своей и из отечества твоего и из дома отца твоего...)». Но буквальное их значение – «Иди к себе». Слово «идти» в контексте Торы имеет значение двигаться по направлению к высшей цели человека – к служению Творцу. И на это намекает фраза «иди к себе», то есть к сути своей души и к той конечной цели, ради которой ты был сотворен.

Такая заповедь была дана Аврааму, и начало повествования передает ее смысл, ибо ему было приказано покинуть свое языческое прошлое и идти в Израиль. А в самой Земле Израиля он «двигался на юг», то есть по направлению к Иерусалиму, по направлению возрастания святости. Но затем мы неожиданно читаем: «и был голод в той стране, и Аврам спустился в Египет». Для чего этот неожиданный поворот в его духовном подъеме, в особенности если вся глава, как указывает ее название, должна, казалось бы, говорить о постоянном подъеме Авраама в направлении выполнения своего предназначения?

СКАЧАТЬ с Турбобит

СКАЧАТЬ с Яндекс

Прикрепления: 2151065.png(85Kb)
 
Эрни Дата: Понедельник, 26.04.2010, 16:21 | Сообщение # 353
Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 1008
Статус: Offline
Сепп Хольцер. Пермакультура в Альпийском регионе: Краметерхоф / Permakultur in Alpinen Regionen: Der Krameterhof

Страна: Австрия
Год выпуска: 2001
Жанр: Научно-популярный

Режиссер: Heidi Snel, Malcolm St.Julian Bown

Перевод: Профессиональный (одноголосый)
Продолжительность: 1 час 34 мин
Размер: 256+212+192 мб

В ролях: Сепп Хольцер, Вероника Хольцер

Фильм 1: Пермакультура. Сельское хозяйство в согласии с природой/PERMAKULTUR. Landwirtschaft im Einklang mit der Natur

Фильм 2: Аквакультура. Водное хозяйство в согласии с природой/AQUAKULTUR. Wasserwirtschaft im Einklang mit der Natur

Фильм 3: Террасы и гряды холмов. Земельное оформление Сеппа Хольцера/TERRASSEN UND HUGELBEETE. Sepp Holzers Landgestaltung

Описание: Ни один крестьянин в мире не имеет сегодня такую известность, как Сепп Хольцер. Его хозяйство Краметерхоф в Альпах стало живой лабораторией, притягивающей ежегодно тысячи людей со всего мира в Лунгау — "Австрийскую Сибирь". Только единство с природой - не насилие над ней, а наблюдение и понимание окружающего нас мира — залог успеха, достойной, радостной и счастливой жизни. У Сеппа Хольцера всё живёт и растёт благодаря грамотно запущенному круговороту, где солнце, воздух, вода, земля, все живые существа и растения выполняют каждый свою задачу, оставляя человеку право пожинать плоды. Его метод не требует большого вклада сил, времени и позволяет получать результаты, которые кажутся просто фантастикой. Кроме того, такой подход к сельскому хозяйству имеет благотоворное влияние на экосистему.

В течение 40 лет Сепп Хольцер, работая на своих 45 гектарах - вопреки всем правилам агрономии - создал уникальную биосистему, состоящую из прудов, камней и горных террас, заполненную животными, птицами, насекомыми и рыбами; плодовыми, лекарственными, злаковыми, декоративными растениями и овощами. Хозяин с хозяйкой занимаются только посадкой и сбором урожая. У них нет парка сельхозмашин - всего один трактор. У них работает только один наемный работник. Они не зависят от электроэнергии - у них своя электростанция. Они не применяют химические удобрения, пестициды, гербициды, полив, мелиорацию и т.п. Они не удобряют и не пашут, не борются с болезнями растений и их вредителями. Они разводят грибы и редкие растения, отчасти такие, которые по всем правилам НЕ МОГУТ расти в горах на высоте 1500 метров над уровнем моря. Хольцеру удалось продвинуть в этот холодный район растения, которые растут обычно в более теплых условиях - вишню, черешню, киви и виноград. За их экологически чистыми овощами, зеленью, фруктами, рыбой, мясом выстраваются очереди покупателей со всей Австрии. Кроме того, они продают саженцы, проводят семинары, имеют на своей территории гостевые домики, создают проекты подобных хозяйств, издают книги и видеоматериалы о своем опыте.

Сепп Хольцер показывает, каких высот может достичь Человек, выросший и живущий в гармонии с Природой. В Краметерхофе он соединил потребности современного человека и интересы всего живого. Назвали это "чудо света" - ПЕРМАКУЛЬТУРА (англ. - постоянная, долговременная культура).

Сепп Хольцер, потрясший основы современной агрономии, с помощью которой происходит уничтожение биоресурсов мира - ухудшение качеств растений, животных, рыб и самой почвы - побывал в России. Он удивился тому, что, имея в огромном количестве черноземы, наша страна закупает 80% потребляемой сельхозпродукции за рубежом. Применение его метода позволило бы переломить данную ситуацию.

В этом фильме — путь Сеппа Хольцера к новой форме сельского хозяйства — пермакультуре; его опыт, его мировоззрение, его философия и его послание ко всем людям.

Сайт: www.krameterhof.at

СКАЧАТЬ с Турбобит фильм 1

СКАЧАТЬ с Турбобит фильм 2

СКАЧАТЬ с Турбобит фильм 3

.

СКАЧАТЬ с Яндекс фильм 1

СКАЧАТЬ с Яндекс фильм 2

СКАЧАТЬ с Яндекс фильм 3

Прикрепления: 0503118.jpg(47Kb)
 
Эрни Дата: Вторник, 27.04.2010, 09:03 | Сообщение # 354
Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 1008
Статус: Offline
Отличное здоровье до 150 лет

Страна: Россия
Год: 2010
Жанр: документальный
Автор: Сергей Доброздравин
Время: 0:47:17
Размер: 153 мб

Описание:
Человек от природы - красивое и самое здоровое существо на планете. В фильме дается объяснение что такое лишний вес, ожирение, что такое болезни, откуда они берутся, что нужно делать, чтобы оставаться здоровым и красивым много лет. Особенно рекомендуется страдающим лишним весом. А так же тем, кто хочет родить здоровых детей. Сыроедение верный способ. Ведущий Сергей Доброздравин.

.

.

СКАЧАТЬ с Турбобит

СКАЧАТЬ с Яндекс

Прикрепления: 6103642.png(121Kb)
 
Эрни Дата: Среда, 28.04.2010, 11:37 | Сообщение # 355
Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 1008
Статус: Offline
Хребет России

Страна: Россия
Год выпуска: 2010
Жанр: Документальный цикл
Продолжительность: 4 из 4 ~ 44 минут
Размер: 519+538+578+598 мб

Авторы: Алексей Иванов, Леонид Парфенов.

"Наш фильм – это не рассказ о роли Урала в российской истории. Это рассказ о самой России. В уральском можно прочитать многое о всей стране. По одной ископаемой косточке можно достроить весь скелет динозавра, а тут не косточка – целый хребет" (Леонид Парфенов).

На горе Волчихе немецкий натуралист Александр фон Гумбольдт определил границу континентов. Причудливое название не имеет никакого отношения к волкам. Это сокращение от названия Волочиха - здесь волокли лодки из реки Чусовой в реку Исеть, из Европы в Азию…
"Уральский хребет – это линия, по которой тектоническая плита Европы налезла на тектоническую плиту Азии. И этот геологический удар имеет "феномен преображения". Урал – всегда место встречи: Европы с Азией, Руси с Сибирью, христианства с исламом и язычеством, славян с тюрками и финно-уграми. Здесь контакт двух явлений неизменно порождает третье, получившееся из первых двух. Такова "уральская матрица". Она производит сверхпродукт, новые идеи, образы, смыслы…

…Это плавильная печь, из которой все, что туда попало, выходит уже иным. Особенность преображения в том, что получается не механическое смешение исходных элементов, а нечто новое и неожиданное, наделенное уникальными качествами. И имеющее сугубо уральское происхождение и сугубо уральский смысл. Как Олень "Серебряное копытце". Как "Христы в темницах". Как соль-"пермянка". Как Пермский период в истории Земли. Как Аркаим и Страна Городов. Как Ермак" (Алексей Иванов).

В полном соответствии с действием законов "уральской матрицы" синтез трех начал – телевизионной стилистики журналиста Леонида Парфенова, знания темы пермским писателем Алексеем Ивановым и экстремальных трюков бесстрашной Юлии Зайцевой – породил увлекательнейшее телевизионное исследование Урала, стартующее со времен его покорения Русью. Исследование, способное заново "переоткрыть" эту легендарную страну для миллионов соотечественников.
Авторы фильмы прошли путем Ермака. Потоптались на Княжьем лугу, где казаки побили хана Кучума. Атаковали на манер пугачевцев старый горный завод в Старой Утке. Сварили медовые топазы по "хлебному рецепту" хитрого думного дьяка. Обошли кругом сказочную избушку на курьих ножках. Разожгли сигнальный дозорный костер, предупреждавший русских о набеге вагулов. Добыли и сварили соль-пермянку. С риском для жизни лавировали среди бойцовых скал на Чусовой. Поднялись на демидовскую башню. Побывали в настоящих Париже и Лейпциге, не покидая при этом пределов Урала. Заплутали в чудских каменных катакомбах. Опустились по древним шурфам на самое дно ископаемого Пермского моря. Добывали уральское золото и самоцветы. Потомились на самых первых островках обширного архипелага ГУЛАГ.

Они прошли весь Урал с юга на север и с запада на восток. За их плечами: 8 экспедиций, 20 тысяч километров и 112 городов и поселков.
Каждая страница этого 4-серийного путеводителя максимально нагружена информацией и фактами, которые призваны просвещать и удивлять. Экспедиция, предпринятая авторами фильма, проложила свой маршрут через горы и реки, пороги и плотины, льды и пещеры, и все эти препятствия преодолеваются на глазах у зрителей. Об империи Ермака и Татищева, бунте Пугачева, диковинах Бажова, корпорациях Демидовых и Строгановых, родине таинственных народов, языческих шаманов и знаменитых русских сказок, о великой горнозаводской державе, вновь оживающей на экране в том числе и благодаря зрелищным спецэффектам, в своей фирменной авторской стилистике рассказывает Леонид Парфенов. Все это вместе порождает эффект, который можно выразить фразой: "Оторваться невозможно".
Урал – не регион из многих, а особая цивилизация.

СКАЧАТЬ с Турбобит серия 1

СКАЧАТЬ с Турбобит серия 2

СКАЧАТЬ с Турбобит серия 3

СКАЧАТЬ с Турбобит серия 4

.

СКАЧАТЬ с Яндекс серия 1

СКАЧАТЬ с Яндекс серия 2

СКАЧАТЬ с Яндекс серия 3

СКАЧАТЬ с Яндекс серия 4

Прикрепления: 3431737.png(437Kb)
 
Эрни Дата: Среда, 28.04.2010, 13:05 | Сообщение # 356
Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 1008
Статус: Offline
Бухта / The Cove

Страна: США
Год выпуска: 2009
Жанр: драма, документальный
Перевод: Профессиональный (двухголосый)
Продолжительность: 01:30:51
Размер: 743 мб

Режиссер: Луи Психойос / Louie Psihoyos

В ролях: Джо Чисхолм, Mandy-Raye Cruikshank, Чарльз Хэмблетон, Саймон Хатчинз, Кирк Крэк, Изабель Лукас, Рик О'Берри, Хайден Панеттьери, Роджер Пэйн, Алена...

Описание: В картине «Бухта» речь идет о ежегодной охоте на дельфинов, которую устраивают жители города Таиджи. Рыбаки загоняют млекопитающих в узкую бухту, часть из них отлавливают для продажи в океанариумы, но большую часть убивают, чтобы продать мясо на рынках. В год в прибрежных водах Таиджи гибнет до 23000 дельфинов.

На кинофестивале «Sundance» победа фильма «Бухта» была неожиданной и шокирующей. «Бухта» является документальным повествованием о группе людей, посвятивших себя борьбе против охоты на дельфинов. История развивается в мрачной бухте в Тайджи (Япония), где происходили ужасные события.

«Бухта» оставляет сильное впечатление. Благородство главного героя, интригующий сюжет, невероятные опасности рядом с людьми, которые добиваются своих целей, держат вас в напряжении весь фильм. Действие начинается с ослепительного сияния маяка, следующего за черно-белыми фотографиями, которые смущают и шокируют зрителей. После нескольких тревожных мгновений сцена трансформируется в кадры охоты под водой, которые сразу окунают вас в ту атмосферу.

«Мы должны войти в это и увидеть, что случилось... мы должны знать правду», - сказал Рик О'Барри, главный герой «Бухты». Он стал активистом, пытающимся осуществить свое обещание - вернуть свободу дельфинам по всему миру, независимо от того, где они были пойманы. Происходящие в фильме события ведут нас за О'Барри и его командой, стремящихся к своей трудной и благородной цели.

«Сколько раз вы были арестованы?» - спрашивают у О'Барри. На что тот беспечно уточняет: «В этом году?» Хотя О'Барри никогда не помышлял быть активистом, он вступил на этот путь. О'Барри сам отловил и обучил пять диких дельфинов для участия в популярном телесериале «Флиппер». Этот сериал заставил людей обожать дельфинов, и позже послужил катализатором для начала представлений с дельфинами по всему миру, которые особенно популярны в Японии, воды которой кишат этими животными. Здесь же ведется и охота на дельфинов в огромных масштабах по сей день.

Как результат, О'Барри самоотверженно посвятил свою жизнь защите дельфинов во всем мире. В этом документальном фильме он открывает глаза зрителям на бедственную судьбу дельфинов, чьи дружеские улыбки сменяются на выражение горестного отчаяния. Это незабываемо...

Уникальные кадры фильма ведут нас от жестокой реальности к сценам понимания, и вдохновляют следовать за шагами О'Барри и его команды, становясь рядом с ними и разоблачая ужасные тайны, спрятанные от глаз всего мира в этой бухте.

СКАЧАТЬ с Турбобит

СКАЧАТЬ с Яндекс

Прикрепления: 9962821.jpg(172Kb)
 
Эрни Дата: Четверг, 29.04.2010, 09:21 | Сообщение # 357
Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 1008
Статус: Offline
За гранью возможного

Страна: Россия
Год выпуска: 2010
Жанр: Документальный
Режиссер: Наталья Кузнецова
Продолжительность: 00:49:11
Размер: 500 мб

Цель будущей мамы - защитить себя и своего ребенка. Любой ценой. Беременность может нарушить все законы природы, победить неизлечимую болезнь, помочь завоевать золотую медаль. И даже спасти от смерти.

Алену Савицкую привезли в больницу в состояние глубокой комы. Диагноз врачей - гнойный менингит, запущенная форма. Алена была на грани смерти. Пока в родном селе девушку лечили от ОРВИ, она умирала от сильной инфекции. Алена впала в кому, находясь на 8-м месяце беременности. Врачи до сих пор не могут объяснить, как Алена Савицкая, так и не выйдя из комы, родила. Причем, родила естественным путем. Врачи признались, что не верили в удачный исход. Но всe прошло с медицинской точки зрения идеально. Ребенок родился здоровым. После родов Алена пролежала в коме еще месяц. А когда пришла в себя, ее познакомили с сыном.

Гимнастка Лариса Латынина выиграла чемпионат мира, находясь на четвертом месяце беременности! Этот чемпионат мог стать последним в карьере прославленной гимнастки. В 1958 году ей было 23 года. В таком возрасте многие гимнастки уже заканчивают свою карьеру. Она узнала о том, что ждет ребенка, за два месяца до соревнований. О том, чтобы пропустить мировое первенство, не могло быть и речи. Но и потерять ребенка Латынина не хотела. О беременности Латыниной знал только ее тогдашний муж, Иван Латынин. Он чуть не поседел от волнений, наблюдая с трибуны Дворца спорта Лужников за кульбитами своей беременной жены. В отличие от мужа Латынина не испытывала за ребенка никакого страха. Она сосредоточилась только на победе и блестяще справилась со всеми снарядами. Латынина впервые стала абсолютной чемпионкой мира в многоборье. После родов гимнастка будто обрела "второе дыхание" – теперь то, что раньше Латыниной давалось с трудом, у нее получалось практически играючи. Тогда спортивные врачи еще не знали, что беременность, как и рождение ребенка, стимулирует в организме женщины выработку дополнительной энергии и сил. После рождения дочки победы посыпались на Латынину одна за другой: в 1960-м году она завоевала три золотых медали на Олимпийских играх в Риме, в 1962-м стала вновь абсолютной чемпионкой мира в Праге, в 1964-м получила очередное олимпийское золото в Токио. Гимнастка была внесена в книгу рекордов Гиннеса как обладательница самого большого количества олимпийских наград.

У беременной женщины есть своя программа - выносить и родить ребенка. Для этой цели ее организм задействует все силы. Доказано: степень выживаемости беременной в несколько раз выше по сравнению с обычным человеком.

Любовь Головий – инвалид. У нее редкая болезнь, которая считается неизлечимой – болезнь Вильсона-Коновалова. Ее происхождение до конца не изучено, а вот последствия известны – со временем болезнь поражает мозг. Любовь Головий парализовало 20 лет назад. Ей было всего 36 лет. Любови повезло с мужем - все семейные заботы Виктор мужественно взял на себя. Любови исполнилось 46 лет, когда случилось то, о чем до сих пор судачит весь поселок. Ей стало плохо. Когда муж вернулся с бригадой скорой помощи, на пороге его ждала старшая дочка с грудным ребенком. Любовь Головий скрывала свою беременность с первого до последнего дня. Боялась, что ее направят на аборт. Роды прошли быстро и без осложнений. Принимали их старшая дочь Любы - Людмила и соседка. После рождения дочери Любовь, к удивлению врачей, резко пошла на поправку. Медицинская статистика утверждает, болезнь Вильсона-Коновалова неизлечима. Но в случае с Любовью Головий после рождения ребенка болезнь отступила.

Рождение ребенка омолаживает. У зрелых рожениц идет более активное обновление клеток, разглаживаются морщины, пропадают многие мелкие болячки. Организм "пожилой" мамы дает себе установку – нужно не только родить ребенка, но и вырастить его. И запускает программу омоложения.

В первый раз Раиса Ахмадеева забеременела в 26 лет. Однако выносить малыша не удалось. Позже Раиса пережила еще две неудачные беременности. Каждая ее попытка родить заканчивалась неудачей. В сорок лет врачи вынесли вердикт: не стоит больше и пробовать. И Раиса смирилась. В 55 лет она вышла на пенсию. А через год - родила. Первое время Раиса Ахмадеева и сама не подозревала о своей беременности. Женщина была уверена – материнство ей уже не грозит. Поэтому не обращала внимания на изменения в своем организме – списывала все на возраст: и головокружения, и прибавку в весе. Только за три месяца до родов Раиса поняла – она ждет ребенка.

Сегодня всe больше женщин рожают после тридцати, а то и сорока лет. И если раньше рожениц в возрасте врачи часто пугали всевозможными осложнениями, сегодня они с радостью помогают им стать мамами.

СКАЧАТЬ с Турбобит

СКАЧАТЬ с Яндекс

Прикрепления: 6940679.jpg(81Kb)
 
Эрни Дата: Четверг, 29.04.2010, 13:31 | Сообщение # 358
Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 1008
Статус: Offline
Пол Пот. Путешествие на поля смерти / Pol Pot: The Journey to the Killing Fields

Страна: Великобритания
Год: 2005
Жанр: документальный, исторический
Перевод: Профессиональный (двухголосый)

Продолжительность: 00:49:01
Размер: 642 мб

Режиссер: Andrew Williams

Описание:
Сын крестьянина Салот Сар получил образование сначала в Пномпене, а потом в Париже. Там он нашел себе необычный псевдоним: Пол Пот - сокращение от французского "politique potentielle" — "потенциальная политика". В 1967 году под его руководством "красные кхмеры" начали партизанскую войну в Камбодже, а в 1975 году отряды Пол Пота захватили Пномпень. В стране установился режим жесточайшего террора. Буржуа, чиновники, военнослужащие прежнего режима должны были умереть, а с ними вместе вся интеллигенция, все этнические меньшинства и, чтобы не мелочиться, все горожане. Итог - 2 миллиона человек (26 % населения страны) за три с половиной года.

СКАЧАТЬ с Турбобит

СКАЧАТЬ с Яндекс

Прикрепления: 0976957.png(389Kb) · 6129098.gif(5Kb)
 
Эрни Дата: Четверг, 29.04.2010, 13:53 | Сообщение # 359
Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 1008
Статус: Offline
Прометей. Смертельная схватка

Страна: Россия
Год: 2008
Жанр: документальный
Время: 0:44:01
Размер: 600 мб

Режиссёр: Вадим Гасанов

Описание:
Уничтожить Россию - такая задача была поставлена президентом Польши Пилсудским перед организацией "Прометей". Необходимо было разорвать страну на части с помощью национал-сепаратистов. В течение 20 лет советские спецслужбы вели борьбу с националистическим подпольем. Как показывают недавно рассекреченные документы польской разведки, национал-сепаратисты действительно проникли в высшие эшелоны власти в советских республиках.

С началом Великой Отечественной войны деятели "Прометея" перешли на сторону Германии и воевали в национальных легионах в составе Вермахта. Сенсационные документы, шокирующие подробности - в новом фильме Вадима Гасанова.

СКАЧАТЬ с Турбобит

СКАЧАТЬ с Яндекс

Прикрепления: 9969858.png(332Kb)
 
Эрни Дата: Пятница, 30.04.2010, 00:19 | Сообщение # 360
Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 1008
Статус: Offline
Среда обитания. Тот ещё фрукт

Страна: Россия
Год выпуска: 2010
Жанр: Документальный, расследование
Продолжительность: 00:49:59
Размер: 595 мб

Режиссер: Андрей Сычев, Олег Вольнов

В фильме приняли участие: Дарья Шумилова, сотрудник Института селекции и семеноводства; Сергей Коновалов, зав. лабораторией Всероссийского селекционно-технологического института садоводства; Виктор Семенов, директор подмосковного совхоза и другие.

Описание:Почему разрезанное яблоко уже не темнеет? Как отличить натуральный помидор от мутанта? За что бананы сажают в газовую камеру? И где найти полезные овощи и фрукты? Об этом вы узнаете из нового фильма цикла "Среда обитания".
Мы думаем, что во фруктах и овощах - сплошные витамины. И ошибаемся. Многие овощи и фрукты давно перестали быть полезными. Витаминов в них не больше, чем в хотдоге или в пакете чипсов.
80 % фруктово-овощного рынка России - импорт. Но потребители все равно любят отечественное. На прилавках - тамбовская картошка, краснодарские помидоры, подмосковные огурцы. На самом деле это импортные овощи, которые продают под родными для нас именами. Мы отправились на рынок вместе с директором одного из подмосковных совхозов. Он нашел на прилавках овощи-"обманщики".
Фрукты привозят в Россию зелеными. Но на полках магазинов лежат желтые бананы, спелые киви и красная клубника. Нам удалось узнать, как они досрочно поспевают. Это – не садоводство. Это – технология. Над ними трудятся не агрономы, а химики. Вы увидите, как зеленые бананы за несколько часов превращаются в желтые. Это происходит в газовой камере.
Яблоки в магазинах продают круглый год. Хотя все мы знаем, что даже в деревенском погребе они лежат максимум до февраля. Почему же магазинные фрукты хранятся так долго? Оказываются, их обрабатывают так называемым яблочным ботоксом, по-научному, дифенилом. Этот химикат позволяет фруктам выглядеть "моложе своих лет". Фрукт, опрысканный дифенилом, даже через полгода будет все таким же ровным, блестящим и румяным, как будто его только что сорвали с ветки. Дифенил запрещен в США и странах Евросоюза. Некоторые ученые считают, что он провоцирует рак. Как же отличить яблоко, обработанное дифенилом?
Чем еще обрабатывают фрукты? Почему яблоки, груши и виноград лежат неделями и не портятся? Чтобы ответить на эти вопросы, наш корреспондент устроился на работу на склад фруктов и овощей. Нам удалось увидеть, как на складе зажигают дымовые шашки. Это не обычный дым. В нем – содержится особое вещество фунгицид. Он защищает фрукты и овощи от возбудителей гнилей, парши и плесени. Как это ни странно, фунгициды абсолютно безопасны для человека. Если коробку с фруктами вынести со склада и поставить на прилавок, химикат быстро испарится. Остатки фунгицида легко смываются водой.
Гораздо опаснее могут оказаться те овощи и фрукты, которые хранились в обычных деревянных ящиках. На складе или на рынке, где нет "ни капли" химии.
Красноярск. 127 детей из летних лагерей попали в больницы с тяжелым отравлением. Температура – 40, сыпь, рвота. Диагноз врачи смогли поставить только на четвертый день. У всех детей обнаружили иерсиниоз. На обед им давали салат из свежей капусты и моркови. Через час после еды у них поднялась температура. Зараженную капусту и морковь повара купили на рынке. Прокуратура обнаружила там полчища крыс. Торговые палатки закрыли, продавцам запретили работать.
Мы побывали на Красноярском рынке. И выяснили – овощами продолжают торговать, несмотря на запреты. Мешки с овощами валяются прямо на полу, мышеловок как не было, так и нет. Капуста и морковь лежат вперемешку с досками и мусором.
Мы думаем, что если на овощах есть темные точки и пятна, значит, их выращивали без химии. На самом деле, все с точностью "до наоборот". Темные пятна на капусте – это грибок. Он быстрее всего поражает нитратные овощи. Агрономы покажут, как отличить овощи, которые поливали нитратами.
Китайские овощи – загадка для российских агрономов. Эти помидоры, огурцы и капуста растут в два раза быстрее, чем это описано в учебниках по растениеводству. Совхозы, принадлежащие китайцам, есть во всех регионах России. Во многих из них овощи и фрукты выращивают по экспресс-технологии. Быстро и дешево. Мы побывали на одном из таких хозяйств вместе с Россельхознадзором.
Инспекторы проверили землю на нитраты и пестициды. И ничего не нашли. На складе – мешки с китайскими иероглифами. Видимо, это и есть удобрения, которыми посыпают растения. Но из чего состоят эти удобрения – никто не знает. Проверить это – тоже невозможно. Инспекторы имеют право искать только те удобрения, которые внесены в российский реестр. То есть фермер, к примеру, может спокойно поливать ростки ядом кураре или опрыскивать раствором хлорки. По закону его урожай будет считаться безопасным. Фермеры покажут, как отличить скороспелый китайский овощ от российского.
Так где же купить свежие и полезные овощи и фрукты? И какие части плодов есть "не рекомендуется"? Об этом в нашем фильме расскажут профессионалы - фермеры, биологи и растениеводы.

СКАЧАТЬ с Турбобит

СКАЧАТЬ с Яндекс

Прикрепления: 4380415.png(199Kb)
 
Форум » БИБЛИОТЕКА » ВИДЕО » ФИЛЬМЫ ДОКУМЕНТАЛЬНЫЕ
Страница 36 из 43«1234353637384243»
Поиск:


Copyright MyCorp © 2017 |
 Счетчик и проверка тИЦ и PR
Rambler's Top100 ТОП-777: рейтинг сайтов, развивающих Человека Яндекс цитирования